食物经营许可证办理经营领域如何归类?西安调查公司

　　一、7大食物经营领域归类

类别一：食物经营主体业态

分为食物销售经营者、餐饮干事经营者、单元食堂。苦求者应字据实质经营情况呈报一种主体业态。对多种经营项宗旨食物经营者，主体业态按其主要经营神志归类。经营神志按其实质经营领域多选。

食物销售经营者在其经营时势内进行热食类、冷食类、生食类、糕点和饮品等食物加工制售，相应按第二类或第四类许可核查条款进行核查。

类别二：食物交易商

不以获胜面向糜掷者销售食物为主要经营模式的食物经营者，包括食物批发商、食物代理销售商等。

类别三：小餐饮鉴识问题

小餐饮指加工经营时势面积在 50㎡ 以下的食物现制现售经营者，加工制作即食食物且获胜提供销售给糜掷者。

50㎡以上的小吃店等以及非食物经营为主要经营领域的经营者不错字据其供应主要品种和范畴相应归类到中袖珍餐馆、糕点店或饮品店。如一些范畴相比大的粥粉面店不错归类到餐馆;文娱时势自助餐供应的归到餐馆，以供应酒水饮料为主的归到饮品店。

类别四：糕点店

现场制售糕点、面点的，主体业态应当采取餐饮干事经营者，具体业态按经营面积鉴识，如若经营时势面积在50精深米以上，归入糕点店;面积在50精深米(含50精深米)以下的，归入小餐饮。

销售非现场制作的糕点的经营者，属于食物销售经营者。

连锁糕点门店仅销售总部配送的糕点，领取食物销售类别的食物经营许可证。如若现场同期有糕点制作加工步履，则领取餐饮干事类别的食物经营许可证。

连锁糕点店的总部应当领取食物分娩许可证。如若领取中央厨房类别的食物经营许可证，居品只能配送到本企业的下属门店，且不得加工配送三明治、裱花蛋糕等冷加工糕点。

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类别五：食杂店和便利店的区别

食杂店，指以柜台式或与自选式相纠合方式销售酒、饮料、失业食物为主，新闻寂寥、传统的无彰着品牌形象，范畴较小，以零卖为主的一种食物经营业态。

便利店，指以自选式或与柜台式相纠合方式销售食物，有彰着长入连锁品牌形象，范畴较小，经营方式以零卖为主的一种食物经营业态。

两者区别主要在于是否有“彰着长入连锁品牌形象”。

类别六：食物专卖店

无法归类到阛阓超市、便利店、食杂店，只销售单一的一类食物概况某种品牌食物的食物销售经营者。比如，酒类专卖店、茶叶专卖店、桶装水专卖店、保健食物专卖店等。

范畴较小的销售烧卤熟肉、糕点等的食物销售经营者，可归入食杂店。

类别七：烧腊档

如若烧腊档仅从事烧腊的销售，则其主体业态应当为食物销售者，经营神志为“散装熟食”;如若有现场加工制作步履的，归为餐饮干事经营者。

关系内容保举：食物经营许可证需要什么材料？有哪些珍惜问题？

　　二、对于食物经营许可证办理经营领域问题：

问题一：食物经营连锁企业总部如何界定?

范畴较大的连锁企业在工商登记时其称号也曾响应出来了，但不是有分店的经营者皆注册为了连锁企业。从有益于防控食物安全风险的角度，有3家(含3家)以上门店的食物经营者皆不错纳入这一类处置。

问题二：外卖送餐、给展会送餐的单元若何办证?是否需要额外标注?

按顺序西安调查公司，唯有获取许可的集体用餐配送单元才有天资批量送餐。